Взять сыр Хохланд в квадратиках. натереть на средней тёрке яйца и ветчину, добавить чеснок и майонех. Намазать начинку на сыр и свернуть в виде конвертика . Уложить в букет, в серёдки нарезать полоски морковки, зелень по бокам и сделать повязочку из морковки в виде бантика.